仿當舖設計的酒店

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「隆濤院」是尖沙嘴新酒店Hullett House的唯一粵菜館,跟古蹟內其他餐廳一樣採用懷舊設計,飾以大紅燈籠、通花木椅及中式屏風等,仿當舖設計的吧枱及稱為「五十信鴿」的開放式中央庭院,是客人的拍照勝地,而廳院外牆更保留了昔日水警飼養信鴿的小木屋。

餐廳分為4個廳房,以懷舊的木拱門劃分,配合昏暗的燈光,把前水警總部變了大宅門的場景。

懷舊鴨掌包 和牛做腸粉

食物主打懷舊菜式,點心之中以「鴨掌包」最令人回味,以新鮮鴨腸包裹叉燒、雞肝及鴨掌後,掃上麥芽糖燒香,工序繁多,故近年有售的酒家也不多。其他燒味亦是店內招牌    菜,乳豬及燒鵝均於店內自家燒製,夠新鮮。餐廳內亦有傳統點心,如「翡翠和牛滑腸粉」,採用澳洲和牛粒即叫即拉,牛肉鮮味較傳統香濃,但只於午市供應。

小菜則以不含味精的清鮮菜式為主打,如以特製醬汁燜煮木耳、羊柳、桂花魚及金菇而成的「魚羊同鮮」,調味較清,沒有蓋過鮮甜味。

至於「魚蝦蟹」則是將蝦仁、蟹肉及金華火腿釀在冬瓜片上,再伴以桂花魚片包著金華火腿而成的魚卷,一次過品嘗中國人「有魚有肉」的文化,配合廳房懷舊的典雅設計,最適合招呼外國來的友人。

中國社會科學院發布的住房綠皮書《中國住房發展報告(2009-2010)》指出,預計2009年至2010年中國住房金融市場溫和上行,信貸市場利率總體保持低位。

住房綠皮書指出,09年下半年至2010年間的住房金融市場將不會延續上半年瘋狂的上行走勢,更可能展現一種溫和上行的走勢。從住房金融市場的結構看,住房間接金融市場即信貸市場相對於直接住房金融市場強勢地位將會依然延續,但結構佔比可能會有所下降。相應的,直接住房金融市場特別是二級直接住房金融市場的地位或有一定提升,但提升比重不會太高。

綠皮書還指出,08年以來的住房金融市場,依然是信貸市場維持著難以撼動的壟斷地位,經調整的國內貸款在住房開發企業中的資金來源中平均佔比達49﹒54%,絕大多數月份更是延續著50%以上的水平。

綠皮書預測,09年第4季度至2010年這段時間裡,中國經濟繼續在回穩的路徑上行走,儘管今年上半年過快、過多釋放的流動性引發了通貨膨脹預期,但是從目前全球和中國經濟態勢和未來走勢看,經濟的回穩能力還需要繼續提高,所以決策層不太可能公開做出緊縮流動性的決策,更可能的態勢是「內緊外鬆」,即在繼續實施寬鬆的貨幣政策的前提下,包括銀行機構在內的金融體系內部「悄悄」緊縮流動性;但總的利率水平很可能不會輕易上調,而是繼續在較低的水平上運行。

此外,綠皮書認為,對於住房開發和消費貸款利率的總體水平也會大致如此。但是由於流向住房領域的流動性可能大量進入了投機渠道,引發了房地產價格的迅速攀升甚至泡沫,為此針對住房領域的信貸利率很可能進行結構性微調。一是對住房開發貸款利率,在金融機構一般性商業貸款利率的基礎上進行不同程度的上調,特別是對於豪華住房開發將會提升上調比例;二是對住房消費貸款利率則是強調嚴格執行銀行業監管機構所確立的二胎房貸利率、多套房貸利率上調比例的要求,同時對首套房貸繼續實行7折優惠利率。

當舖利用「尋人啟事」來討債

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為要能成功將借款收回,討債集團除走暴力路線外,如今花招更是五花八門。在桃園就有家當舖利用「尋人啟事」來討債,在沿途發送跟債主資料相關的傳單,要民眾幫忙找債主,不然就是找上債主的小孩,逼他們說出家人下落。

尋人啟示上,寫著姓名、貼照片,很正常!但繼續往下看,卻連對方的婚姻狀況、有幾個小孩,通通公佈出來,身家全都露,因為這並不是普通尋找失蹤人口的尋人啟事,而是討債集團的「尋債主啟事」。

桃園縣刑警大隊日前破獲一個討債集團,表面上經營當舖,實際從事地下錢莊,專借高利貸,收帳的時候,不走暴力路線,反而誘騙債主小孩來聯絡父母親出面,或說出藏身之處。

如果欠錢者還是避不見面,尋人傳單就會一張張發到街坊鄰居手中,等於昭告天下,是誰欠錢不還。姑且不論用這種方式尋人成效有多大,討債新花招創意十足,讓警方也哭笑不得。